تواجه صناعة ورق الخبز بزيت السيليكون تحديات بيئية

ورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون هو نوع من الورق المضاد للزيت والمضاد للالتصاق المستخدم في خبز الطعام، والمعروف أيضًا باسم ورق البرشمان. سطحها مغطى بطبقة من السيليكون، والتي يمكن فصلها عن الطعام عند درجات حرارة عالية، مما يمنع التصاق الطعام بصينية الخبز مع الحفاظ على شكل وطعم الطعام. يستخدم ورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون على نطاق واسع في مجالات المخبوزات والمعكرونة المخمرة وصناعة التخمير والكحول وتوابل الطعام والطب والصحة الغذائية وتغذية الحيوانات وما إلى ذلك.

ومع ذلك، فإن إنتاج واستخدام ورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون قد جلب أيضًا بعض المشكلات البيئية. أولاً، المادة الخام الرئيسية لورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون هي لب الخشب، مما يعني أن هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الأشجار كمواد خام، مما يتسبب في فقدان موارد الغابات والإضرار بالبيئة البيئية. ثانيًا، تولد عملية إنتاج ورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون كمية كبيرة من مياه الصرف الصحي وغاز العادم. إذا لم يتم علاجها بشكل صحيح، فإنها يمكن أن تسبب تلوث المياه وتلوث الهواء. ثالثًا، تمثل المعالجة بعد الاستخدام لورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون تحديًا أيضًا. نظرًا للطلاء السطحي لورق الخبز المصنوع من ورق زيت السيليكون مع السيليكون، فمن الصعب إعادة التدوير والتحلل. وإذا تم التخلص منها بشكل عرضي، فسوف تشغل موارد الأرض، وتؤثر على جودة التربة والتنوع البيولوجي.