Industrija papira za pečenje silikonskog ulja doživljava neravnotežu ponude i potražnje zbog utjecaja epidemije

Papir za pečenje od silikonskog ulja je vrsta papira protiv ulja i lepljenja koji se koristi za pečenje hrane, poznat i kao pergament papir. Njegova površina je obložena slojem silicijuma, koji se može odvojiti od hrane na visokim temperaturama, čime se izbjegava lijepljenje hrane za tepsiju, a zadržava oblik i okus hrane. Papir za pečenje od silikonskog ulja se široko koristi u oblastima peciva, fermentisanih rezanaca, pivarske i alkoholne industrije, začina za hranu, medicine i nutricionizma, ishrane životinja itd.

Zbog izbijanja COVID-19, industrija papira za pečenje silikonskog papira također je pogođena u različitom stepenu. S jedne strane, zbog faktora kao što su kontrola saobraćaja, kašnjenja u logistici i nestašice sirovina uzrokovanih epidemijom, cijena proizvodnje silikonskog ulja papira za pečenje je porasla, ponuda je smanjena, a cijene su porasle. S druge strane, zbog sklonosti ljudi da proizvode pekarske proizvode kod kuće tokom epidemije, kao i sve veće potražnje za očuvanjem i sprečavanjem zagađenja peciva, povećana je potražnja na tržištu za papirom za pečenje od silikonskog ulja, što je dovelo do povećanja u potrošnji.

Ova neravnoteža između ponude i potražnje dovela je do tijesnog tržišta za papir za pečenje od silikonskog ulja, a neke marke papira za pečenje od silikonskog ulja iskusile su zalihe, nestašice i ograničenja kupovine. Neki potrošači su izvijestili da je cijena papira za pečenje od silikonskog ulja mnogo viša nego prije, te da ga nije lako kupiti. Ponekad mogu odabrati samo druge marke ili alternativne proizvode.