Kodu
Silikoonõlipaberi küpsetuspaberitööstuses on epideemia mõju tõttu pakkumise ja nõudluse tasakaalustamatus
2024-01-16 16:09:19
Silikoonõlipaberist küpsetuspaber on teatud tüüpi õli- ja kleepumisvastane paber, mida kasutatakse toidu küpsetamiseks, tuntud ka kui pärgamentpaber. Selle pind on kaetud ränikihiga, mis võib kõrgel temperatuuril toidust eralduda, vältides toidu kleepumist küpsetusplaadile, säilitades samal ajal toidu kuju ja maitse. Silikoonõlipaberist küpsetuspaberit kasutatakse laialdaselt küpsetiste, fermenteeritud nuudlite, õlle- ja alkoholitööstuse, toidu maitsestamise, meditsiini ja toitumistervise, loomasööda jms valdkonnas.
COVID-19 puhangu tõttu on erineval määral mõjutatud ka silikoonpaberi küpsetuspaberitööstust. Ühelt poolt on selliste tegurite tõttu nagu liikluskorraldus, logistika hilinemised ja epideemiast tingitud toorainepuudus kasvanud silikoonõlipaberi küpsetuspaberi tootmiskulud, vähenenud pakkumine ja tõusnud hinnad. Teisest küljest, kuna inimesed kipuvad epideemia ajal kodus küpsetisi valmistama, aga ka küpsetiste säilitamise ja reostuse vältimise nõudluse suurenemise tõttu on turunõudlus silikoonõlipaberi küpsetuspaberi järele suurenenud, mis toob kaasa kasvu. tarbimises.
See pakkumise ja nõudluse tasakaalustamatus on toonud kaasa silikoonõlipaberi küpsetuspaberi turu pingestumise ning mõnel silikoonõlipaberi küpsetuspaberi kaubamärgil on esinenud laosid, puudusi ja ostupiiranguid. Mõned tarbijad on teatanud, et silikoonõlipaberi küpsetuspaberi hind on varasemast palju kõrgem ja seda pole lihtne osta. Mõnikord saavad nad valida ainult teisi kaubamärke või alternatiivseid tooteid.
Sellele olukorrale reageerimiseks võtab ka silikoonõlipaberi küpsetuspaberitööstus mõningaid meetmeid. Ühest küljest suurendavad mõned silikoonõlipaberi küpsetuspaberi tootjad tootlikkust, suurendavad tootmisvõimsust, optimeerivad tootmisprotsesse ja parandavad tootmise efektiivsust, et suurendada pakkumist ja rahuldada turunõudlust. Teisest küljest tugevdavad mõned silikoonõlipaberi küpsetuspaberi tootjad suhtlust ja koordineerimist üles- ja allavoolu partneritega, tagades tooraine tarnimise, vähendades tootmiskulusid, stabiliseerides hindu ja tagades kvaliteedi.
Lühidalt öeldes on silikoonõlipaberi küpsetuspaberitööstus epideemiast tugevasti mõjutatud sektor, mis seisab silmitsi pakkumise ja nõudluse tasakaalustamatuse dilemmaga. Siiski otsitakse aktiivselt ka lahendusi turumuutustega kohanemiseks ja tarbijate huvide kaitsmiseks.