સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપર ઉદ્યોગ પર્યાવરણીય પડકારોનો સામનો કરે છે

સિલિકોન ઓઈલ પેપર બેકિંગ પેપર એ એન્ટી ઓઈલ અને એન્ટી સ્ટિક પેપરનો એક પ્રકાર છે જેનો ઉપયોગ બેકિંગ ફૂડ માટે થાય છે, જેને ચર્મપત્ર પેપર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેની સપાટી સિલિકોનના સ્તરથી કોટેડ છે, જે ઊંચા તાપમાને ખોરાકથી અલગ થઈ શકે છે, ખોરાકના આકાર અને સ્વાદને જાળવી રાખતા ખોરાકને બેકિંગ ટ્રેમાં ચોંટાડવાનું ટાળે છે. સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપરનો ઉપયોગ બેકડ સામાન, આથો નૂડલ્સ, ઉકાળવા અને આલ્કોહોલ ઉદ્યોગ, ફૂડ સીઝનીંગ, દવા અને પોષણ આરોગ્ય, પશુ પોષણ વગેરે ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે.

જો કે, સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપરનું ઉત્પાદન અને ઉપયોગ પણ કેટલાક પર્યાવરણીય મુદ્દાઓ લાવ્યા છે. સૌપ્રથમ, સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપર માટેનો મુખ્ય કાચો માલ લાકડાનો પલ્પ છે, જેનો અર્થ છે કે કાચા માલ તરીકે મોટી માત્રામાં વૃક્ષોની જરૂર પડે છે, જેના કારણે વન સંસાધનોનું નુકસાન થાય છે અને ઇકોલોજીકલ પર્યાવરણને નુકસાન થાય છે. બીજું, સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપરની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા મોટા પ્રમાણમાં ગંદુ પાણી અને એક્ઝોસ્ટ ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે. જો યોગ્ય રીતે સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે પાણી અને વાયુ પ્રદૂષણનું કારણ બની શકે છે. ત્રીજે સ્થાને, સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપરની ઉપયોગ પછીની સારવાર પણ એક પડકાર છે. સિલિકોન સાથે સિલિકોન ઓઇલ પેપર બેકિંગ પેપરની સપાટીના કોટિંગને કારણે, તેને રિસાયકલ કરવું અને ડિગ્રેડ કરવું મુશ્કેલ છે. જો આકસ્મિક રીતે છોડવામાં આવે તો, તે જમીનના સંસાધનો પર કબજો કરશે, જમીનની ગુણવત્તા અને જૈવવિવિધતાને અસર કરશે.