ගෙදර- නිෂ්පාදන
- සිලිකොන් තෙල් කඩදාසි
- සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි
- Air Fryer කඩදාසි
- තැටි කලා කඩදාසි
- පසුබිම් තහඩු මල් පහළ කඩදාසි
- සිල්කෝන් තෙල් කඩදාසි රෝල්
- තෙල් ඔප්පු කඩදාසි
- ආලේපිත හැම්බර්ගර් කඩදාසි
- ගෘහස්ථ ඇලුමිනියම් තීරු කඩදාසි
- කැන්ඩි කඩදාසි
- කාන්දු නොවන ෙබ්කිං කඩදාසි
- බාබකියු කඩදාසි කපන්න
- ෙබ්කිං කඩදාසි රෝල්
- ග්රිල් කළ මාළු කඩදාසි
01
සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි වර්ගය
01
නිෂ්පාදනය විස්තරය
සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය වලින් සාදා ඇති අතර ඒවා ආරක්ෂිත සහ විෂ නොවන අතර විශ්වාසයෙන් යුතුව භාවිතා කළ හැකිය. එහි මතුපිට සිනිඳු වන අතර ආහාරයට ඇලවීම පහසු නොවේ. භාවිතයෙන් පසු, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ වාෂ්ප කඩදාසි සහ ඒ මත ඇති ආහාර මෘදු ලෙස පිටතට ඇද ගැනීම පමණි, එය පහසු සහ සනීපාරක්ෂක වේ. මීට අමතරව, සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසිවල හොඳ තාප ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අතර එමඟින් ඉරිතැලීමකින් හෝ විරූපණයකින් තොරව ඉහළ උෂ්ණත්ව වාෂ්පයේ ස්ථායීතාවය පවත්වා ගත හැකිය.
සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසිවල ප්‍රමාණය සාමාන්‍යයෙන් වාෂ්ප යන්ත්‍රයක ප්‍රමාණයට වඩා තරමක් විශාල වන පරිදි නිර්මාණය කර ඇති අතර එමඟින් වාෂ්පය වඩා හොඳින් ආවරණය කළ හැකි අතර ආහාර යුෂ එයට කාන්දු වීම වළක්වයි. ඒ අතරම, සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි දාරයේ සාමාන්‍යයෙන් සිදුරු නොමැතිව රවුමක් ඇති අතර, එමඟින් වාෂ්ප කෙලින්ම දාරයෙන් පිටවීම වැළැක්විය හැකි අතර, වාෂ්ප කඩදාසිවල සිදුරු හරහා ඒකාකාරව ගමන් කළ හැකි බව සහතික කරයි, ආහාර පවා තාපය ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි කුටුම්භ සඳහා සුදුසු පමණක් නොව, ආපනශාලා සහ ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. එය තැම්බූ බනිස්, මැන්ටූ, ග්ලූටිනස් සහල් කුකුල් මස් සහ අනෙකුත් ආහාර වාෂ්ප කිරීමට භාවිතා කළ හැකි අතර මුළුතැන්ගෙයෙහි නැතුවම බැරි භාණ්ඩයකි. සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි භාවිතා කිරීම ආහාර වඩාත් රසවත් කරනවා පමණක් නොව, වාෂ්ප පිරිසිදු කිරීමේදී කාලය හා ශ්‍රමය විශාල වශයෙන් ඉතිරි කරයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි යනු ප්‍රායෝගික, සනීපාරක්ෂක සහ පහසු මුළුතැන්ගෙයි අයිතමයකි. එහි පෙනුම අපගේ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියට බෙහෙවින් පහසුකම් සපයන අතර, ප්‍රණීත ආහාර ගෙන එන විනෝදය භුක්ති විඳීමට වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට අපට ඉඩ සලසයි. ඔබ ඉවුම් පිහුම් ලෝලීන් හෝ වෘත්තීය සූපවේදියෙකු වුවද, සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි බලවත් සහායකයකු වනු ඇත.
ලක්ෂණ
සිලිකොන් තෙල් කඩදාසි සඳහා සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි යනු ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන කඩදාසි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය පහත ලක්ෂණ ඇත:
● එය ද්විත්ව ඒකපාර්ශ්වික සිලිකොන් තෙල් ආලේපිත කඩදාසි වලින් සාදා ඇති අතර, එය නොඇලෙන, තෙතමනය-ප්‍රතිරෝධී, ජල ආරක්ෂිත, තෙල් ප්‍රතිරෝධී, තැම්බූ, බේක් කරන ලද, තාප ප්‍රතිරෝධී, සහ කිහිප වතාවක් නැවත භාවිතා කළ හැකි වාසි ඇත.
● එය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ US FDA ආහාර සම්මත ක්‍රියාවලියට අනුව, 100% පිරිසිදු පල්ප්, ප්‍රතිදීප්ත රහිත, දූෂණයෙන් තොර, පරිසර හිතකාමී සහ ද්විතියික දූෂණයෙන් තොරය.
● එහි කඩදාසිවල පැහැදිලි සහ විනිවිද පෙනෙන වර්ණයක් ඇත, ශක්තිමත් ඇලෙන සුළු බව, වාෂ්ප වලින් ආහාර හුදකලා කරයි, ආහාර පිරිසිදුකම සහ සනීපාරක්ෂාව පවත්වා ගෙන යයි, වාෂ්ප යන්ත්‍රවල දුෂ්කර පිරිසිදු කිරීම ගැන කරදර විය යුතු නැත.
● එහි සිදුරු සහිත පිහිටීම හිස් වී ඇති අතර, වාෂ්ප හා කඩදාසි තුළට තාපය විනිවිද යාමට පහසු කරයි, සම්පූර්ණ වාෂ්ප අවකාශය සම්පූර්ණයෙන්ම ඇවිදීම, ඒකාකාරව සහ පුළුල් ලෙස රත් කිරීම, සහ සිදුරු සම්පූර්ණ හා අලංකාර වේ.
● ආහාර ව්‍යවසායන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා එය හතරැස්, අෂ්ටාස්‍ර, සම්බන්ධක, කඩදාසි කෝප්පය වැනි ප්‍රමාණයෙන් සහ හැඩයෙන් අභිරුචිකරණය කළ හැකිය.
● ආහාර සමඟ ස්පර්ශ වන කඩදාසි මතුපිට කවාකාර ජල බිඳිති තිබිය හැකි අතර, ජල බිඳිති ආහාර සමඟ එකට ඇලී සිටීමට ඉඩ සලසයි, ඉක්මන් කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී පෑඩ් කඩදාසි වැටීමෙන් වළක්වයි, එය පහසු සහ ඉරීමට පහසුය. බනිස් පතුලේ පෙනුමට බලපෑම් නොකර.
කෙටියෙන් කිවහොත්, සිලිකොන් ඔයිල් කඩදාසි වලින් සාදන ලද සිදුරු සහිත වාෂ්ප කඩදාසි යනු ආහාර තැම්බීම සහ පිසීම සඳහා විශිෂ්ට කඩදාසි නිෂ්පාදනයකි. එය ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ සනීපාරක්ෂාව වැඩි දියුණු කිරීම, කාලය හා පිරිවැය ඉතිරි කිරීම, ආහාරවල අලංකාරය සහ ආකර්ශනීය බව වැඩි කිරීම සහ ආහාර ව්යවසායන් සහ පාරිභෝගිකයින් සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ.
| පිරිවිතර (අඟල්) | විෂ්කම්භය (මි.මී.) |
| 3.5 | 89 |
| 4 | 102 |
| 4.5 | 114 |
| 5 | 127 |
| 5.5 | 140 |
| 6 | 152 |
| 6.5 | 165 |
| 7 | 178 |
| පිරිවිතර (අඟල්) | විෂ්කම්භය (මි.මී.) |
| 7.5 | 190 |
| 8 | 203 |
| 8.5 | 215 |
| 9 | 229 |
| 9.5 | 240 |
| 10 | 245 |
| 10.5 | 267 |
| 11 | 280 |