อุตสาหกรรมกระดาษรองอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนกำลังประสบกับความไม่สมดุลของอุปสงค์และอุปทานเนื่องจากผลกระทบของการแพร่ระบาด

กระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนเป็นกระดาษป้องกันน้ำมันและกระดาษป้องกันการติดชนิดหนึ่งที่ใช้สำหรับอบอาหารหรือที่เรียกว่ากระดาษ parchment พื้นผิวเคลือบด้วยชั้นซิลิคอนซึ่งสามารถแยกออกจากอาหารที่อุณหภูมิสูงได้ ป้องกันไม่ให้อาหารติดถาดอบโดยยังคงรักษารูปร่างและรสชาติของอาหารไว้ กระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านขนมอบ, บะหมี่หมัก, อุตสาหกรรมการผลิตเบียร์และแอลกอฮอล์, เครื่องปรุงรสอาหาร, ยาและสุขภาพทางโภชนาการ, โภชนาการสัตว์ ฯลฯ

เนื่องจากการระบาดของโควิด-19 อุตสาหกรรมกระดาษรองอบกระดาษซิลิโคนก็ได้รับผลกระทบในระดับที่แตกต่างกันเช่นกัน ในอีกด้านหนึ่ง เนื่องจากปัจจัยต่างๆ เช่น การควบคุมการจราจร ความล่าช้าด้านลอจิสติกส์ และการขาดแคลนวัตถุดิบที่เกิดจากการแพร่ระบาด ต้นทุนการผลิตกระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนเพิ่มขึ้น อุปทานลดลง และราคาก็สูงขึ้น ในทางกลับกัน เนื่องจากผู้คนมีแนวโน้มที่จะทำขนมอบที่บ้านในช่วงที่มีการแพร่ระบาด เช่นเดียวกับความต้องการในการเก็บรักษาและการป้องกันมลพิษของขนมอบที่เพิ่มขึ้น ความต้องการของตลาดสำหรับกระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนจึงเพิ่มขึ้น ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้น ในการบริโภค

ความไม่สมดุลของอุปสงค์และอุปทานนี้นำไปสู่ตลาดที่ตึงตัวสำหรับกระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคน และกระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนบางยี่ห้อก็ประสบปัญหาการขาดแคลน การขาดแคลน และข้อจำกัดในการซื้อ ผู้บริโภคบางรายรายงานว่าราคากระดาษอบกระดาษน้ำมันซิลิโคนสูงกว่าเมื่อก่อนมากและหาซื้อได้ไม่ง่าย บางครั้งสามารถเลือกได้แต่ยี่ห้ออื่นหรือสินค้าทางเลือกเท่านั้น